Himmelstigen

Himmelstigen er matsalongens alternativ til afternoon te. Konseptet består av delikate smørbrød og søte fristelser på etasje fat. Kaffe og te eller musserende vin følger maten. Matsalongen kreerer sine egne fat ved å stakre glass og tallerkener i høyden. Matsalongen som er opptatt av det lekende og kreative ved mat med servering bryter gjerne konseptet ved å fylle fatene med det du som kunde måtte ønske av godsaker.