Himmelstigen

Matsalongen serverer mat til alle anledninger og markeringer. Himmelstigen er Matsalongens alternativ til afternoon tea. Konseptet består av delikate smørbrød og søte fristelser på etasje fat. Kaffe og te eller musserende vin følger maten. Matsalongen kreerer sine egne fat ved å stable vakre glass og tallerkener i høyden. Matsalongen som er opptatt av det kreative ved mat servering bryter gjerne konseptet ved å fylle fatene med det kunden måtte ønske av godsaker.